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米飯食譜
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底下是 米飯食譜 的內容簡介
稻米為全世界位居首位的主要糧食,養活一半以上的人口,而華人祖先以食米七千多年的經驗塑創結合倫理和精神層面的米食文化,尤其配合「春耕、夏耘、秋收、冬藏」的歲時節慶,米食製作多樣化,每一樣米食或糕點皆象徵不同的吉祥意味。米的營養價值相當完整且均衡,包括醣類、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素B群及纖維,而其中的醣類,是供給我們熱量的最大來源。
作者: 曾玉惠
新功能介紹- 出版社:行政院農業委員會高雄區農改場
新功能介紹 - 出版日期:2012/12/01
- 語言:繁體中文
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▲電信業者開拓OTT平台如「Hami Video」、「friDay」、「myVideo」等。(圖/視覺中國)
記者林昱均/專題報導
4G行動寬頻時代來臨,國內電信三雄不僅以低價4G吃到飽打流血戰,更積極發展旗下OTT平台,目前中華電信有「Hami Video」、遠傳電信則手握「friDay」,而台灣大哥大則在同集團的有線電視系統商凱擘的協助下積極推廣「myVideo」。
遠傳:OTT產業的水很深差異性很重要
遠傳電信網路暨電子商務事業群執行副總經理林幼玲表示,目前friDay影音app總下載數為80萬次,註冊次數約160萬(1人可以註冊3個裝置),預計在今年有望突破200萬,雖然每月活躍用戶數(MAU)難以計算,但端看月租來說,固定的月租用戶數約在30萬左右,計次部分則是每月約300萬次,單片價格約59-79元不等。
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林幼玲指出,friDay影音過去是由麥卡貝經營,到2015年遠傳才將其收回,並在該年10月做中華職棒總冠軍賽直播,「還記得當時是中信兄弟對上Lamigo桃猿,對我們來說算是第一次的操作大螢幕體驗,到哪個點要卡廣告是一大挑戰,當轉播的台視要卡廣告時,我們必須同步CUE上自己的廣告,難度很高。」
為了站穩OTT產業,林幼玲設下2017年遠傳數位創新服務貢獻營收占公司整體營收6%的目標,而根據遠傳財報,林幼玲不僅達到目標,還超出預期,2017年營收占比達7.8%。遠傳也預估今(2018)年可達到11.8%,若以月租費199元、活躍用戶數30萬計算,「friDay」影音每月會有5970萬收入,一年等於7.16億元,但因為內容頻道和上價影片版權合約拆帳,仍僅止於小賺。林幼玲說:「這個(OTT)產業的水很深,大家都還在摸索。」
林幼玲認為,各電信業者搶年輕市場的大餅並非偶然,因為使用智慧手機最大族群主要以18-55歲為主,「你不論是從影音、Wallet、Shopping,從各app的字型大小、選字方式就可看出,其實用mobile年齡層就在這邊。」她強調,當語音方式還無法涵蓋到各項app功能時,也限定了大多數的用戶型態,目前「friDay」影音的用戶,也多在18-45歲之間。
林幼玲進一步表示,「friDay」影音片庫量將近6000片,雖然並不多,但9成以上都是5年內的優質電影,尤其韓國電影數量非常豐富,「因為近2年韓影相當熱門。」林幼玲坦言,「friDay」目前最欠缺戲劇部分,將研擬買進最新的韓劇、美劇等,但暫不考慮引進歷史劇,「雖然5年前的歷史劇便宜,也能輕易讓片庫量看起來豐富,但friDay的客群並非追求歷史劇的高年齡層。」
林幼玲認為,現在是「friDay」的關鍵時刻,我們要重新思考以前不容易做的,假設要做自製節目,也要思考哪一些自製是可行的,「在數位匯流的時代,大家都在轉變、目標客群也差不多,如何做出差異性就是關鍵。」
▲遠傳電信網路暨電子商務事業群執行副總經理林幼玲認為,差異化是OTT產業關鍵。(圖/記者屠惠剛攝)博客來網路書店
台灣大哥大:OTT「內容才是King」花在內容的錢是無法減少的
台灣大哥大個人用戶商務長室新創服務副總經理李芃君指出,目前「myVideo」片庫約有1萬6000片,消費方式分為月租和單買,月租的方案包括3年以上的電影、戲劇,至於最新國外強片主要是單買。另外,因為「myVideo」有和凱擘的SuperMOD合作,凱擘也把固網月租費轉為看片金,改變了不少消費者的收視習慣,用戶數至今已超過200萬。
李芃君表示,中國大陸的OTT業者有9成營收都放在權利金,而「myVideo」則有5成是在權利金上,還有計次拆帳的好萊塢強片,消費者付費後、片商大約抽7成,因為片商們覺得有這個價,「畢竟內容才是King,要做OTT,業者花在內容的錢是沒有辦法減少的」。
儘管「myVideo」有先天的電信、系統商優勢,但最大敵人仍是盜版。李芃君指出,目前「myVideo」是以「開放0元專區」和「新聞頻道」來打擊盜版,因為正版的OTT影音內容不只可以提供消費者高畫質、大螢幕的體驗,而且也等於在挹注大量資金給內容者,做出更好的內容。
對於未來展望,李芃君認為,OTT產業的發展性仍有相當大的潛力,只要政府用心打擊盜版,相信用戶數還會持續成長。李芃君表示,「myVideo」為做出「市場區隔」,同集團的凱擘影藝正與國外其他媒體合作拍片,像是跟Netflix合作的「臥虎藏龍2」,以及另一部同樣跟Netflix合資,但尚未播出的戲劇「雙城故事」,而這些電影和戲劇未來都會在「myVideo」「獨家」播出,就看消費者買不買單。
▲台灣大哥大數位媒體副總經理李芃君指出,OTT產業可提供消費者比盜版更好的服務。(圖/記者屠惠剛攝)
中華電信:內容加體驗是OTT致勝關鍵
中華電信表示,OTT市場百花齊放,各電信業者為了不想成為笨水管,都會推出各自的行動影音內容服務,以提升網路價值,也利用服務來維繫客戶避免NP(攜碼跳槽)。目前「Hami Video」主要以新聞類及運動類的內容比較受到消費者歡迎,隨選影音部分則以電影、陸劇、韓劇較受歡迎。但是為了區隔與其他OTT業者的不同,近年來多深耕「運動族群」,例如轉播NBA、世界羽球聯賽、WTA網球公開賽台灣站、美國職業高爾夫、平昌冬奧、俄羅斯世足賽等各類體育賽事。
另外,今年也規劃與年代合作音樂直播,以按讚、分享、打賞等方式與消費者互動,提供全新的線上收視體驗。
中華電信說,「Hami Video」商業模式為訂閱,月租型付費會員數已經超過50萬。產品包裝主要為電視包和影劇包,電視包提供超過70個頻道,包括50個以上的高畫質頻道、影劇、電影和動漫,而各內容商是根據其提供影片的點閱率攤分營收。
中華電信認為,OTT致勝的關鍵為「提供消費者想看的內容結合最好的體驗,讓客戶願意打破網路內容免費的價值觀」。如何融合各種情境間的無縫接軌,將可使OTT創造更高的價值。以台灣市場來看,電視台仍是產製內容的中心,雖然有線電視有大螢幕和傳統收視習慣的優勢,但在數位匯流的趨勢下,死守單一優勢一定會被消費者和市場淘汰,「內容加體驗將是致勝關鍵」。
▼中華電信認為,OTT致勝的關鍵為內容加體驗。(圖/視覺中國CFP)
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