第一次開複合式酒吧就賺錢



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底下是 第一次開複合式酒吧就賺錢 的內容簡介



讓自己喜愛的事物變成實體店面的確令人心懷雀躍。「一間連自己也覺得很棒的酒吧」。這就是許多酒吧經營者心中最理想的酒吧型態。療癒疲憊、沉浸音樂之中、情侶約會去處……酒吧有著各式各樣的特色與多種多樣的運用方式,該如何營造出屬於自己的「特色」,才是能在眾多競爭者中脫穎而出的關鍵。

本書以日本11家各具特色的酒吧為例,由老闆親自傳授開店的經驗談。有全以女性工作人員為主的立式酒吧、可以和三五好友在宛如祕密基地般的店內品嚐甜點和美酒的複合式酒吧、以大量珍稀日本酒為主的酒吧等等。

全書以大量圖文詳細解說開設酒吧的步驟與資訊,從酒吧「經營理念」的規劃、客層目標的設定、地點選擇、店內的裝潢設計、餐點和酒單、必需品採購、資金調度……,提供欲開設酒吧者最詳盡、實用的大量資訊與KNOW HOW,為夢想擁有一間酒吧的讀者必讀!

特別收錄結合了薯條、音樂、啤酒的台灣人氣酒吧──愛爾蘭瘋薯的經營之道,提供欲開店創業者台、日成功店家的經驗談以供參考、學習。

本書特色

◎掌握日本人氣酒吧的成功關鍵
◎圖解人氣秘密所在
◎滿載實例&開店資訊
◎特別收錄台灣人氣酒吧──愛爾蘭瘋薯的經營之道
◎進貨採購訣竅、菜單價格設定、開店立地選擇等資訊全披露

作者簡介

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編著

擅長編制經濟、商業相關、生活實用書等相關事物的目錄製作公司,從企畫發想到書店販售,一手包辦書籍的總體製作。主要作品有《FX外□為替保証金取引「超」入門》(技術評論社)、《本番力□鍛□□□□□□.□□□□□□.□□□》(□葉社)、《起床術》(河出書房新社)《第一次開咖啡店就賺錢》(台灣東販)等。URL www.bound-jp.com

  • 譯者: 林昆樺
  • 出版社:台灣東販

    新功能介紹
  • 出版日期:2009/11/20
  • 語言:繁體中文


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中信兄弟內野手王勝偉開季打擊表現火燙,長打率暫居全隊第一。記者陳正興/攝影
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中信兄弟內野手王勝偉賽前長打率居全隊最高,11支安打有8支長打,敲出2轟在全壘打排行榜上並列第4,開季表現火燙,王勝偉自己也意外,不過他説:「要打到哪裡不可能控制,不然我都找洞打,打擊率不就十成了。」

王勝偉今年強攻邊線,也有多球落在深遠處,長打中有6支是二壘打,不過他表示:「沒有刻意打邊線,是因為對手都用內角球對付我,只想要打強勁為主,剛好落在線邊。」

王勝偉今年在練習上沒有做特別改變,不過觀念上轉了個彎,「打擊教練有提醒,比賽時以掌握擊球點為主,讓力量完全釋放,目前看來效果還不錯。」加上去年經驗,在季前特別調整,讓自己能夠一開季就進入狀況。

不過,王勝偉認為球季才剛開始,「對手也會開始研究,要等一個月後再看比較準。」王勝偉賽前「打擊三圍」分別是:打擊率2成97、上壘率3成66、長打率6成22。

過去以游擊守備為主,王勝偉今年守過二壘、三壘、游擊,但並未因此在器材下多下功夫,還是用同一個手套應付,王勝偉表示:「畢竟習慣的最好,能夠抓到出局數比較重要。」



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