自炊食代-愛女便當



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「營養午餐好難吃!」

就是孩子的這一句話,讓極光開始為孩子預備便當,而無心插柳po上的馬拉松式便當照,已經持續了近兩千個日子。從一開始的手忙腳亂,到現在的氣定神閒,極光流便當始終能保持遊樂、系統化的感覺,每天完成一個又一個的魔術小方塊。

四大原則

抓一道主菜(蛋白質)、給一點顏色(兩色蔬菜)、惹一點酸甜(常備菜)、下一點功夫(飯食下一點調味,如拌些栗子及核果)

八大省時秘訣

前晚的計畫性準備/常備菜/冷凍食材/剩菜變身/快速蛋料理/一鍋煮料理/炒飯/善用烤箱和電鍋

春天的便當:綠蔬養肝一點甜

夏天的便當:辛酸去濕多芳香

秋天的便當:溫補潤燥少辛鹹

冬天的便當:微苦省鹹黑養腎

名人推薦

★各方饕客吮指推薦:蔡珠兒(作家)、謝凱婷(美味生活執行長、矽谷美味人妻)、米米(《一下迷路一下爆走》作者)、袁櫻珊、黃哲斌(臉書專頁「黃大寶便當」作者)、劉昭儀(我愛你學田市集)

  • 出版社:方智

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  • 出版日期:2017/03/01
  • 語言:繁體中文


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中國人相當依賴微信支付和支付寶。(彭博)

2018-02-19 21:31

〔即時新聞/綜合報導〕中國行動支付相當盛行,出門已經不用帶錢包,舉凡水電、瓦斯、搭車、買東西,全都可以用手機來支付,乍聽之下相當便利,但在中國工作10幾年的台幹卻說,中國人用微信支付和支付寶,就是因為中國太落後,手機支付才會變盛行!

這名台幹在PTT上說,在中國,便利商店和銀行不多,就算有便利商店,也不見得會有提款機,加上中國的提款機很爛,卡常常會被吃掉,打客服也沒用,曾親眼看過朋友的卡直接被吃掉。

台幹指出,在中國的跨行提款手續費很高,唯一沒有手續費的只有「同樣城市的同一間銀行」,只要是同一個城市內的不同銀行之間,會被收人民幣2至4元不等的手續費,換算成新台幣要9到18元,如果是不同的城市不同的銀行更是坑人,是按照交易額的百分比來收。

台幹表示,中國的假鈔非常多,就算是去提款機領錢都還是會有拿到假鈔的情形,去領錢還要自備驗鈔筆,非常麻煩。另外,大部分的國家都是「同樣面額的只有紙鈔或硬幣單一一種」,但中國的話會出現「一元的紙鈔和硬幣、5毛的紙鈔和硬幣」,很多中國人的錢包內會有各式各樣的錢,攜帶上非常不方便。

台幹強調,對中國人來說,行動支付為他們省下很多事情,但在台灣根本就不需要想這麼多,隨便走幾步路就有便利商店可以領錢,搭捷運直接拿悠遊卡刷就好了,在中國要找到儲值的櫃檯就得走個大老遠,還不見得可以找到。

台幹最後做出結論,他認為,中國就是因為「中層基礎建設的匱乏」,才會盛行行動支付,為他們省下很多麻煩,不代表他們行動支付比較普及就是比較先進,「我反而覺得行動支付越容易迅速的普及,就代表「人們日常所需的基礎建設越匱乏!」
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